Rodinné vinařství Šápara

DORNFELDER

Naše vinařství se nachází v největší vinařské obci České Republiky, ve Velkých Bílovicích, v trati Pod Pánskýma. Ve vinařství se převážně zabýváme produkcí přívlastkových vín bílých vín z odrůd charakteristických pro tuto oblast. Révu vinnou, celkem 6 ha, pěstujeme ve viničních tratích v celém katastru Velkých Bílovic. Odrůdovou skladbu tvoří 12 bílých a 5 červených odrůd. Mezi nejpěstovanější patří  Veltlínské zelené, Sauvignon, Rulandské šedé, Chardonnay, Zweigeltrebe, Dornfelder. Vína vyrábíme výhradně z hroznů vlastní produkce, což je jeden z předpokladů pro produkci kvalitních vín. Při zpracování hroznů vycházíme z tradičních poznatků výroby vína s použitím moderních technologií. Mimo výroby vína se naše firma věnuje pěstování sazenic.

Nabízíme i možnost posezení s řízenou degustací našich vzorků. Příjďte si vychutnat naša vína do útulného sklípku v největší vinařské obci Velké Bílovice.

HIBERNAL

Víno je extraktivní, s jemnou vůní, vysoce kvalitní, s kyselinou typu Ryzlinku rýnského.

DORNFELDER

Víno je výborné kvality, tmavočervené barvy, jemně aromatické vůně a chuti.

PÁLAVA

Charakter vína je podobný vínům Tramínu, ale kořenitá plnost bývá nižší.

ZWEIGELTREBE ROSÉ

Vína jsou tmavě granátové barvy s fialovým zábleskem a mají aroma ovocně-kořenité…

DORNFELDER

Vína mívají světle i tmavě rubínovou barvu s fialovými záblesky

CHARDONNAY

Chardonnay mívá tropický charakter s vůní manga, smetany, banánů, ananasů, žlutého melounu…

RULANDSKÉ ŠEDÉ

Pinot gris je odrůda, od jejichž vín se očekává plnost, hebkost, vysoký extrakt, pomerančové tóny
:::

SAUVIGNON

Při vyšším slunečním svitu a lepší vyzrálosti hroznů se začínají objevovat ovocné tóny.

VELTLÍNSKÉ ZELENÉ

Víno má zelenožlutou barvu a jako mladé voní svěžestí, pepřnatostí a někdy i lehkou vůní doutníku.

Já jsem textový blok. Klikni na tlačítko úprav ke změně textu. Výplňový text: Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.

Adresa a kontaktní údaje

Pod Pánským 462, Velké Bílovice

Tel.: +420 608 347 933 • Email: radim@vinarstvi.cz

IČ: 86890778 DIČ: CZ7709024048

Těšíme se na Vaši návštěvu.